山菜・山野草 残雪の中でも顔を出す!ばっけの魅力 春を告げる花 ばっけ=フキノトウ 「ばっけ」って、どんな花 早春の雪解け後、浅緑色の丸いボンボリをつける、「ばっけ」。フキノトウのことをさす。秋田の「県の花」でもあります。全国の山野に自生している日本原産の山菜の一つです。 このフキノトウ、... 2023.04.04 山菜・山野草食べ物