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山菜・山野草

毒キノコを食らう…全記録

「大丈夫だろう」という過信が招いた毒キノコ誤食の全記録。クサウラベニタケを食用と間違え、激しい嘔吐と下痢、内臓の痛みに苦しんだ3日間の実体験を綴ります。20年経った今、クマ被害を含めた山の危険性と「知らざるを知らずと為す」教訓を伝えます。
山菜・山野草

幸福を運ぶ黄色い花!福寿草

幸福を運ぶ黄色い花、福寿草。春の妖精と呼ばれるこの花には、美しい姿の裏に「悲しい伝説」と「強い毒」が秘められています。種類ごとの見分け方や俳句、神話まで、横手の春の訪れとともに綴る福寿草の完全ガイド。2026年のリライト版です。
食べ物

はたはた!激動の変遷と愛すべき県民魚

秋田の県民魚「ハタハタ」の魅力を徹底解説。かつては箱買いが当たり前だった昭和の最盛期から、高級魚となった現在の漁獲量推移まで。絶品ブリコの塩焼き、伝統のこうじ漬け、しょっつる鍋のコツや釣りのルールなど、地元民ならではの視点で綴ります。